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Recetas con pollo para sorprender

¡Recetas con pollo para sorprender!

En esta nota, te contamos como cocinar solamente por algunas horas en un solo día y así obtener las viandas para toda la semana.

Muchas veces suele suceder que llegamos tarde a nuestras casas y no tenemos tiempo para cocinar, por eso es fundamental tener platos preparadas en nuestro freezer para que solo tengamos que descongelar y listo.

En esta ocasión, te vamos a contar qué platos podrías cocinar en un solo día y luego freezar si compraras 3 kilos de supremas de pollo.

* Con un 1 Kilo de supremas, que pueden ser 3 o 4, dependiendo de su tamaño, te remendamos que las hagas rellenas al horno: con unos cortecitos horizontales y vayas optando por distintos rellenos. 1) Espinaca salteada con un poco de queso untable 2) Tomates disecados con muzarella y albaca (caprese) 3) champignones, cebolla salteada y queso 4) jamón y queso 5) panceta, kétchup y azúcar negra.
* Con otro kilo de supremas, las cortás en trocitos, agregás cebolla y morrón y salteás todo junto. Esto servirá para un riquísimo relleno de empanadas, apróx te saldrán 15 si las tapas son grandes.
* Con medio kilo de supremas podés realizar unos espectaculares sándwiches de pollo. Primero tenés que cocinar las pechugas, luego tomás pan lactal y le sumás rodajas de tomate, lechuga, zanahoria y huevo. Otro lo podés complementar con palta, rúcula y queso parmesano.
* Con el último medio kilo de supremas podés hacer unos nuggets. Metés en la procesadora trocitos de pollo junto a unos pedacitos de jamón, sal, queso crema y calabaza hervida. Luego se le agrega pan rallado para dar consistencia. Pasados unos minutos de reposo, se hacen bollitos que se pasarán por huevo para luego darle el último toque con pan rallado y listo para cocinar. 

 ¿Te gustaron estas ideas? ¡Son muy fáciles! Te tomarán unas horas pero lo bueno es que tendrás varios platos en tu freezer que te salvarán en días de improvisto.